Fattoria di Funghi in Contenitore
Fattoria di funghi in container
Esterno della fattoria intelligente per la coltivazione di funghi in container: un container marittimo standard convertito in una moderna fabbrica di funghi. Il corpo del container presenta una finitura bianca industriale, con un pannello di controllo intelligente e condotti di ventilazione sul lato, e la luce di crescita viola a LED che filtra attraverso la finestra di osservazione in vetro. I pannelli solari sul tetto garantiscono l'autosufficienza energetica e più unità container sono disposte ordinatamente su una base in ghiaia. Adatta per un'implementazione rapida su terreni rurali inutilizzati, consentendo un'"agricoltura intelligente mobile".
Figura 2: Sistema di coltivazione interno
Sistema di coltivazione verticale a più livelli all'interno del container: una soluzione di coltivazione verticale metallica a più scaffalature che massimizza l'utilizzo dello spazio. Sacche di coltura per funghi e vaschette di substrato sono disposte sulle scaffalature, consentendo di coltivare contemporaneamente pleurotus ostreatus, shiitake, enoki e altre varietà. Le luci di crescita a LED viola-rosa forniscono lo spettro necessario per lo sviluppo del micelio, gli ugelli di nebulizzazione automatica rilasciano una nebbia di umidità uniforme e i sensori digitali a parete monitorano in tempo reale temperatura, umidità e concentrazione di CO₂. Le pareti interne bianche e pulite, unite a un pavimento in acciaio inossidabile con drenaggio, soddisfano gli standard di produzione di grado alimentare.
Figura 3: Primo piano della fruttificazione di funghi ostrica freschi
Primo piano della fruttificazione di funghi ostrica freschi: i funghi ostrica (Pleurotus) crescono vigorosamente da una sacca di coltura cilindrica, con cappelli di un tenero bianco sporco e lamelle sottili e ben definite, la superficie ricoperta dalle goccioline cristalline lasciate dal sistema di nebulizzazione. Lo sfondo sfocato rivela altri grappoli di funghi sulla scaffalatura adiacente, con il substrato scuro che crea un contrasto visivo con i teneri corpi fruttiferi. Grazie al controllo ambientale e alla gestione della luce di precisione, i funghi sono carnosi e fruttificano in modo uniforme, con una qualità di gran lunga superiore a quella della coltivazione convenzionale in serra.
Figura 4: Sezione trasversale della struttura del sistema
Schema della struttura del sistema della fabbrica di funghi in container: panoramica dei sistemi all'interno di un container standard da 40 ft: scaffalature di coltivazione a più livelli con barre luminose a LED per la crescita, un'unità HVAC di condizionamento dell'aria a temperatura e umidità costanti, un sistema di filtrazione dell'aria, una rete di tubazioni per l'irrigazione a nebulizzazione automatica, una matrice di sensori di temperatura/umidità/CO₂ e un pannello di controllo intelligente. Le bocchette di ventilazione, l'interfaccia di alimentazione e l'ingresso dell'acqua sono indicati sull'esterno. La vista isometrica illustra come i sottosistemi lavorano in sinergia, rendendola adatta a proposte progettuali e presentazioni ai clienti.
